LA COLAZIONE

La COLAZIONE è uno dei pasti principali più importante della giornata, va sempre fatta e deve essere completa di:

- CARBOIDRATI
- PROTEINE
- FIBRE
- GRASSI BUONI

Vediamo nel dettaglio le varie soluzioni:

➡ CARBOIDRATI pane tostato, fette biscottate, biscotti, farina (contenuta in pancake o tortini),  crusca (contenuta in porridge)

➡ PROTEINE latte, latte vegetale, albumi, uova, petto di pollo, bresaola, yogurt

➡ FIBRE frutta (o verdure)

➡ GRASSI BUONI noci, mandorle, mix frutta secca, bacche e semi

Varie combinazioni potrebbero essere:

1)    caffellatte (meglio se vegetale), 3 fette biscottate integrali + marmellata, un frutto, 2 noci

2)    caffellatte (meglio se vegetale), 6 biscotti tipo Oro Saiwa, un frutto, 2 noci

3)    caffellatte (meglio se vegetale) + pancake + marmellata + frutta

4)    the + yogurt con frutta fresca e secca e una fetta di pane tostato

5)    porridge con albumi, frutta, frutta secca, un the

6)    porridge con frutta, semi, frutta secca, latte

7)    uova al tegamino con frutta secca, un frutto e due fette biscottate integrali

8)    panino integrale con bresaola, un frutto e 5 mandorle

Questi sono solo alcune idee, potrete sbizzarrirvi a combinare la vostra colazione ideale scegliendo uno tra gli alimenti che ho indicato sopra appartenenti ai macro nutrienti.

Ecco altre alternative sane per le vostre colazioni anche per chi deve perdere peso.

Si può optare per una spremuta di due arance (no succhi) + un caffè e una crepe che potrà essere dolce o salata.

➡ Se dolce potrete farcirla con frutta fresca o yogurt greco o un velo di marmellata e 3 noci.

➡ Se salata con due fette di affettato di tacchino o bresaola o fiocchi di latte o un velo di Philadelphia e pistacchi tritati.

Sono molto buone e sane e si possono congelare.

 Ingredienti per la base della crepe:
un uovo, un cucchiaio di farina, poco latte, un cucchiaino di olio

Se la volete salata aggiungete pepe e spezie a piacimento
Se la volete dolce aggiungete cannella o cocco rapè o granella di nocciole o cacao amaro.

Ecco alcuni esempi di sane Colazioni